El deterioro de las condiciones medioambientales, ocasionadas sobre todo por los seres humanos, constituye uno de los principales riesgos sobre la salud de las personas.
El primer informe del Observatorio DKV de Salud y Medio Ambiente, creado por DKV Seguros y la Fundación ECODES (Ecología y Desarrollo), que vio la luz a finales de junio de 2009 bajo el título de “Alimentación, Medio Ambiente y Salud”, analiza cómo los alimentos son una de las principales vías de entrada a nuestro organismo de ciertas sustancias que pueden tener efectos tóxicos para nuestra salud.
Desde INSPIRA celebramos la creación de este observatorio, de la misma forma que apoyamos cualquier iniciativa que contribuya a difundir el efecto nocivo de los contaminantes ambientales sobre la salud, en especial sobre la salud infantil, objeto primordial de nuestra tarea de difusión.
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